Hace unos días descubrí un sitio
genial para comer en Sevilla. Bueno, Sevilla ya tiene un montón de sitios
geniales, pero este tiene algo completamente diferente…
A mí me encanta la comida
italiana y siempre la he considerado un
valor seguro: es sana, está riquísima y suele gustar a casi todo el mundo. Voy
a menudo a restaurantes italianos en Sevilla en busca de ese pedacito de Italia
sin moverme de esta ciudad: picar unos grisines auténticos mientras espero a que traigan la comida,
comerme una pizza con la masa finita y crujiente o escuchar el soniquete del
italiano que habla el personal del restaurante en cuestión.
Pero en Montolivo, que así se
llama el sitio del que os quiero hablar, hacen todo lo contrario: Han desarrollado
la idea de una auténtica brassería / grill italiana y ,acordándose de donde
estamos, le han aportado el toque “Sevilla” por todas partes: en la comida, en
la decoración, en el trato del personal…
Desde que entré por la puerta, me
enamoré de la decoración del sitio, me resultó taaan bonito, natural y acogedor. Para nada recargado, era como si
estuviéramos al aire libre, por ejemplo en una ciudad italiana a la que nuestra
imaginación nos quiera llevar ( yo propongo una que tenga puerto de mar, que le
pega más a esto). Tienen una zona junto a la barra para tomar tapas y copas y
otra zona más amplia con mesas, para comer más relajados y disfrutar del sitio.
La carta, por supuesto, va acorde
con toda esta fantástica fusión italo-sevillana:
Suaves pero intensas al mismo
tiempo, un sabroso descubrimiento!
Ensalada Caprese
Con el toque sevillano de los
pimientos rojos asados y el queso curado rallado por encima y orégano y perejil en lugar
de albahaca.
Y ya sabeis como acabo yo en estos
casos…sin ganas de postre! En el próximo sitio del que os hable prometo comer
menos y guardar un sitio para algo dulce. Arrivederci!
Y lo más importante! Para los que queráis visitarlos: C/.Santo Domingo de la Calzada 13 Sevilla
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