miércoles, 29 de junio de 2016

La Azotea de Santa Cruz


La semana pasada terminé mis clases de Inglés. Parón de verano hasta que vuelva a retomar todo en Septiembre. Han sido tres meses de proceso de desoxidación del inglés que sabía, unido a aprender nuevo vocabulario relacionado con el trabajo que hago, mientras el oído se iba haciendo a escuchar a ingleses por un lado, a americanos por otro, a irlandeses los viernes a primera hora… Los dedos se iban volviendo a habituar a escribir en inglés, y mi cabeza! Mi cabeza ya va pensando con frases directas que quieren decir lo que quieren decir, nada de frases infinitas que se van retroalimentando de frases subordinadas y crecen como una bola de nieve.

Y como eso de ver que lo que uno inicia da sus frutos es una adicción total, ya ando buscando algo de cursos intensivos de Inglés con los que entretenerme en verano mientras llega Septiembre,¡ y a seguir sumando!

Supongo que fueron todas estas ideas la que me llevaron a querer mezclarme el pasado fín de semana con un ambiente guiri-sevillano. Y con el  calor que hemos tenido y seguimos teniendo, se apetecía una noche de paseo por el barrio de Santa Cruz, lleno de calles estrechas fresquitas, bares con tapas ricas y mucho soniquete en inglés de fondo.
 
 

La Azotea es un grupo de restaurantes que tienen dos establecimientos más en el centro de Sevilla, pero mi favorito es sin duda el que se encuentra en el barrio de Santa Cruz: pequeño pero sin agobiar, con una comida exquisita y compañeros de mesa de casi cualquier lugar del mundo y con la posibilidad de cenar en una de las mesitas que tienen en la calle mientras se disfruta de unas vistas de la Giralda. ¡Lo tiene todo!
 


 

En la carta se puede pedir tanto raciones como tapas ( aunque para tapas mejor situarse en la barra) y además de la carta habitual suelen tener lista otra pequeña carta adicional con unos platos especiales, que suelen ir cambiando. Así que nunca hay dos noches iguales aquí en La Azotea J
 



 
 




 
 
 
 

 

M y yo pedimos un risotto genial que compartimos
 
 

 

Con mucho queso, con una textura cremosa y con el arroz justo en su punto justo
 




 

 

Y croquetas...
 
 

 

Porque catar croquetas es todo un placer, y no me cansaré nunca de probar croquetas de miles sabores distintos.
 



 

 

Como estas croquetas geniales de carabineros!

 

Las he probado de múltiples sabores, caseras y no caseras y en bares varios, pero estas de La Azotea eran realmente intensas y contundentes, un descubrimiento que hay que experimentar al menos una vez! A M y a mi nos encantaron. Vivan las croquetas de carabineros!

 

Fue una cena rápida pero de las que disfrutas y no te quedas con hambre. De las que dan ganas de repetir. Así que mientras yo me entretengo con mis deberes de Inglés veraniegos, aquí os dejo foodie-tareas de descubrimientos de sabores varios que hacen más llevadero el calor y que desoxidarán vuestro paladar de la comida habitual de todos los días. Porque llegó ese momento en el que toca premiarse con un poco de permisividad. Porque por fín, ¡ el verano ya está aquí!
 
La Azotea
Calle Mateos Gago, 8, 41004 Sevilla
Teléfono: 954 21 58 78
 
 
 

sábado, 18 de junio de 2016

De brunch en KOK


Recuerdo que el pasado mes de Noviembre, ataviada con leggins y sudadera, y calzando zapatillas os escribía desde casa para contaros que M y yo habíamos organizado un pequeño brunch para dos (http://unachicaenelsur.blogspot.com.es/2015/11/brunch-para-2.html).

Y os explicaba que es una comida que me encanta organizar o participar en ella:  Esa cosa rara a medio camino entre un desayuno y un almuerzo, tiene algo que me fascina. Puede que aúne lo mejor de las dos comidas, puede ser que yo suelo necesitar un segundo desayuno los Domingos para recuperar fuerzas, o puede ser que me cueste resistirme a ese toque chic que rodea a los brunchs. Y es que  hacer un brunch un domingo a media mañana muy posiblemente sea una buena señal de que uno dispone de tiempo libre, algo muy cotizado en estos tiempos!

No es esto último mi caso, no ando muy bien de tiempo, pero por un buen brunch, hago lo que sea!

En Sevilla, hay centenares de sitios para desayunar. Literalmente. Da igual el día de la semana que sea, o si es festivo o no lo es, siempre se encuentra algún bar donde tomar un café y unas tostadas. Sin embargo, todo esto termina sobre las 12:00h del mediodía, y los que en lugar de aperitivo, queramos hacer un segundo desayuno ampliado…. Y los que queramos otra cosa diferente… que podemos hacer?
 
 

Ir a KOK.

Tanto desde el centro de Sevilla, como desde la zona de la basílica de la Macarena, ir a KOK es un agradable paseo hasta la calle San Luis con la ciudad casi dormida todavía, que viene muy bien para ir haciendo hambre!

KOK es un pequeño y luminoso restaurante, con un toque a lo apartamento loft, que se está convirtiendo en todo un referente en lo que a brunchs dominicales se refiere. Sus sugerencias son de lo más variado y no hay nada similar en ninguna parte de la ciudad. De ahí que sea muy necesario reservar, ya que se están haciendo bastante conocidos, y no es para menos! Todo lo preparan con ingredientes de calidad y eso se nota luego en lo rico que está todo!
 









 

 
 

También organizan talleres de cocina, de ahí la estética del restaurante con la isla de fogones y hornos justo en el medio, para los más cocinillas!
 
 

Desde que ví en la mesa esas originales mermeladas, no pude dejar de pensar en que llegara el pan cuanto antes!! De limón, de piña y tomillo, y de nísperos. Aquello prometía!!!
 
 

M y yo, hambrientos y con ganas de probarlo casi todo, pedimos un menú para cada uno.
 
 

 

Clásico para él
 

 
 
 

 

 

Vegetariano para mí
 
 
 
 
Mimosas para brindar!
 
 



 

Zumo multifrutas y de naranja para comenzar el brunch con energía y surtido de panes varios ( el de semillas tenía todo el sabor y textura del pan casero, estaba espectacular) para que volara la imaginación después con todo lo que teníamos ya sobre la mesa.
 

 

 

Mozzarella fresca + tomates cherry = tostada caprese improvisada!
 

 

 

Unos esponjosos y deliciosos huevos revueltos no podían faltar
 
 

 

Mezcla de ensalada, cous cous y quesos varios
 
 



 
 

 

Y me dejé para el final unos trocitos especiales para acabar con el pan de la cesta!
 

 

El verde que veis es un trocito de queso con albahaca. Algo único que no había visto ni comido yo hasta ahora. Absolutamente riquísimo!

Yogur en un brunch? Yo digo sí! Siempre!
 
 

Uno bien cremoso con trocitos de manzana, plátano deshidratado, copos de avena y semillas de chía, justo como si me hubieran leído el pensamiento. Y es que en casa los preparo para mí casi con los mismos ingredientes.

Y lo mejor para el final
 
 
 
 

Café ( no puedo ser más adicta a la cafeína, aunque no lo quiero decir muy alto porque podría llegar a superarme! ) y mini bollitos untados con mermelada.
 
 
 
 

No faltó un detalle en este fantástico brunch en KOK. Desde la comida hasta el amable trato de todo el equipo que está al frente de este foodie lugar tan especial, todo fue absolutamente delicioso. Tengo que volver pronto y zamparme un bagel bien grande!

No falta tiempo. Cuando se quiere, faltan brunchs!