Sigo siendo muy obediente con
todas las recomendaciones que me continúan dando mis amigos para ir a comer, y
después de haber visitado este verano el Ovejas Negras, tenía pendiente el
Mamarracha, gastrobar hermano gemelo del anterior y recomendado también por mi
amigo Jose.
No me negareis que tienen un
nombre genial para llamar por teléfono, como hice yo por la tarde para
asegurarme de que, pese a ser Lunes y fín de puente, estarían abiertos:
-
Buenas tardes, Mamarracha, que desea?
Y nada….que tuve que hacer un
pequeño ejercicio recordatorio de mis tiempos de teleoperadora para mantenerme
muy seria y preguntarles a qué hora cerraban…y no caer en la típica broma de :
Mamarracha lo será usted! Ya, se me van las mejores. Bart Simpson no lo hubiera dudado un segundo.
Era una noche de lluvia, de otoño
de verdad, con Sevilla quedándose vacía después del puente hasta el punto de
que creo que M y yo éramos de los únicos no turistas que deambulaban por las
calles. La ciudad casi entera para nosotros solos y hambre, mucha hambre.
Mamarracha es un gastro bar, ya
con perspectiva de restaurante, que tiene una decoración singular: la sala del
comedor principal está presidida por un jardín vertical sobre una de las
paredes.
¿Qué cómo lo riegan y lo
mantienen? Ni idea, las plantas no son lo mío, pero me encanta mirarlas y estar
en sitios donde haya verde.
Empecemos
Sardinas y tomates asados sobre
tosta crujiente
Hamburguesa Mamarracha para M, con salsa especial con especias
Y para mí, tempura de verdura con
mayonesa de kimchi. Que por cierto lo busqué luego en San Google y “kimchi” resultó
ser “verduras fermentadas”, y es muy típico de Corea. Salsa deliciosa donde las
haya!
Y para que ni el post ni la noche
acabaran aquí, nos fuimos a tomar el postre a Amorino, una heladería muy cerca
de la Plaza Nueva.
Aquí mi helado de “Speculous”, o
lo que vienen siendo esas galletitas típicas belgas hechas de cereales y
caramelizadas. ¿Cuánto hace que no me como un helado de vainilla, de fresa o de
chocolate…? Pero es que la tentación de probar estos sabores es taaaaan grande!
Hola! Muchas GRACIAS por tu mención a Mamarracha!
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